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2012年3月 2日 (金)

杏仁豆腐

杏仁霜で杏仁豆腐を作る。

アーモンドエッセンスを使わない本物(笑)

牛乳と砂糖と寒天パウダーとお水だけ。

一日置きに作って今日で3回目。

プルプル柔らかめに作りたいのに

思い通りにいかないけど、

甘さ控えめでとっても美味しい。

Sh3l0233

陶芸教室で作ったお皿に。

ちょっと合わないなぁ。

ガラスのじゃありきたりの気がして盛ってみたけど・・・

次は杏仁豆腐用のお皿を作ろう。

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